Oi. Sei que a última receita que postei é bem calórica. Mas deliciosa!! rs. Então hoje vou passar uma receitinha de base de ricota para recheios de sanduíches naturais. Com esse calor bom mesmo é um lanchinho leve. E com essa base você pode fazer recheios de vários sabores: frango, atum, alho, tomate, cenoura..... e temperar com orégano, manjericão, curry, mostarda..... Bom lanche!
Ingredientes:
500 gr de ricota
1 copo americano de leite
2 colheres (sopa) margarina
sal a gosto
Modo de Preparo:
Esfarele a ricota com um garfo. Ferva o leite e acrescente à ricota.
Coloque os demais ingredientes e bata até ficar bem misturado.
Agora é só inventar os sabores! Bjs.
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