terça-feira, 27 de novembro de 2012

Mexidinho de Frango com Batata

Acabei de fazer um mexidinho que ficou uma delícia! E claro bem temperado.
Aproveitei um pedaço de frango que estava na geladeira e inventei.  
Vocês vão gostar! Mas essas receita é para uma pessoa.



Ingredientes:

1 batatas grande, 1 pedaço pequeno de frango assado desfiado, sal, pimenta-do-reino branca, 
alho, cebola, páprica picante, margarina, tempero para frango, molho inglês, 
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas (não deixe amolecer muito). Corte em cubos. Refogue na margarina junto 
com o alho e a cebola em uma frigideira grande. Deixe ficar tostadinha. Acrescente o frango. 
Tempere com a pimenta, a páprica, o sal, o tempero para frango e o molho inglês.
Mexa bastante para dourar junto com a batata. Para terminar coloque o creme de leite e misture bem.

Dicas:

* eu usei tempero de cebola e alho pronto. Coloquei 1 colher de chá
* não coloque muito molho inglês. Se não vai ficar enjoativo

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